給食室ブログ
日本を食べよう！新潟県郷土料理【きりざい】
2024-08-19
注目オススメ
新潟県郷土料理【きりざい】
食育のテーマ「日本を食べよう」
今月は新潟県の郷土料理【きりざい】を提供しました。
納豆と一緒に加熱した野菜(人参・大根・きゅうり・小松菜)を混ぜて砂糖と醤油で味付けをし、ご飯にかけました。
野菜が苦手な子どもも、納豆と一緒に混ぜることで、進んで食べていました。
「納豆おいしいよ～！」といった声も聞かれました♪
暑い季節に栄養満点で、ご飯が進みます！
冷たいうどんにかけて食べるのもオススメです！！
メニュー：きりざいごはん もやしの味噌汁 鮭の香り揚げ ボイルキャベツ メロン
きりざいごはん
「きりざい」とは...
